问患者提问

酸菜吃多了有没有什么害处？我喜欢吃酸菜，平常我每天吃的酸菜不多。

我喜欢吃酸菜，也喜欢腌酸菜，平常我每天吃的酸菜不多，没什么事，但最近老公出差了，我也懒得做饭，几乎顿顿都吃酸菜，酸菜吃多了对身体有没有害处？

提问时间：2020-10-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

酸菜本身就是一种腌制品，不可以吃的太多，尤其是一次性像你这样的吃法肯定是不行的，会直接影响到身体的健康，所以在吃的时候一定要适量酸菜，当中烟的时间比较长，里面会有大量的亚硝酸亚硝酸对人体的伤害特别大，如果喜欢可以适当的吃一些，但是不要吃得太多。

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