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牛肉和维生素c相克吗？吃完牛肉

牛肉和维生素c相克吗？吃完牛肉吃维生素c含量高的东西可以吗？

提问时间：2020-03-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

最好不要一起吃,维生素c易于与牛肉中的微量元素发生反应,削弱营养价值,并且不消化。建议您吃完牛肉过一会在吃水果等维生素c含量较高的食物

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