喝牛奶能吃大闸蟹吗?

病情分析：您好，大闸蟹和牛奶中都含有丰富的动物蛋白，一起食用会影响其吸收功效。大闸蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。

意见建议：喝牛奶后要间隔1-2小时后才能吃大闸蟹 ，因为牛奶的自身营养价值必须经过充分吸收消化。而大闸蟹的营养价值与牛奶的营养价值发生冲突，容易引起腹泻、过敏等症状。