柠檬里的籽发芽了能吃吗？

健康指导：你好：柠檬里面的籽发芽了，如果柠檬外面没有腐烂现象的话，就是可以吃的，柠檬里面的籽发芽这是柑桔科植物的特有现象，柑桔科的种子经常除了一个真正的胚芽以外，还有内种皮形成的数个假胚，一样能萌发长成幼株，所以一个柑桔科植物的种子通常能先后长出许多个芽也都能生根，分开后可以独自成活，变为幼苗。

所以籽发芽了的柠檬是可以食用的！ 希望我的回答能帮到您！