大蒜吃多了有什么副作用？

你好，根据你的描述分析大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，还会容易对眼睛造成刺激，容易形成眼睑炎和结膜炎，吃大蒜也不宜空腹吃，有较强的腐蚀性和刺激性，有胃溃疡的人不宜吃，会导致腹痛胃痛，吃多了还会引起贫血，大蒜中的某些元素会让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低，每天大蒜摄入量，生的吃一瓣，熟的吃三瓣就可以了。