柠檬水喝多之后，确实能把体质变成碱性吗？

指导意见：因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。

而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品。

不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。柠檬水是一种健康食品，但是喝多了话，会伤胃，易影响消化功能，而且还会让牙齿变成全口蛀牙。

再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。