高三学生补脑食谱,给点建议？高三学生补

人脑的主要成分是蛋白质、脂类（主要是卵磷脂）及维生素B1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意以上营养物质的充足供应.早餐应包括鸡蛋一枚、强化麦片适量、牛奶或酸奶一杯。

午餐应注意摄入沙丁鱼、乳酪、花生酱、花菜、青椒等食物。晚餐应注意摄入牡蛎、猪肝、净瘦猪肉、干红葡萄酒等。