问患者提问

本来用冷水泡墨鱼但是想快一点

本来用冷水泡墨鱼但是想快一点，就用刚刚烧开的热水泡墨鱼了，然后它就缩在一起咯有没有事啊？

提问时间：2020-03-04

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

正常情况下墨鱼是应该在冷水内泡，然后再清洗内脏，你用热水泡，有可能是水温太高导致缩在一起，没有啥问题，但也要清理内脏后再食用。

相关问题