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减肥时食用面食减肥吗?

医生,我前段时间在网上浏览到一个帖子说吃面食可以减肥,简单地说就是减肥期间一直吃面食,不要吃肉,也不要吃太多蔬果,这样就可以减肥,面食那么多淀粉,减肥时食用面食减肥吗?
提问时间:2020-04-01
答医生回复
  • 侯典举
    侯典举 主任医师
    三甲中国医学科学院整形外科医院 整形外科

    很高兴为你解答。面食里面的主要成分是碳水化合物,也就是会在人体内转化成糖,如果是单纯的面食,这样长期吃是不利于减肥的。

    但是发酵的面食比如馒头就比较有利于减肥,因为它在发酵过程中消耗了碳水化合物的能量,并且它还具有助消化的作用,确实在减肥期间可以适当地作为主食来选择。

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