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患者提问

鲜牛奶煮开了喝好吗?说鲜牛奶里面有激素。

鲜牛奶煮开了喝好吗?说鲜牛奶里面有激素,是真的吗?
提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:鲜牛奶里的营养成份丰富,一般正规厂家生产的不会含激素类成份,不要担心。鲜牛奶里还含有大量的益生菌等成份,这些面份一般不耐高温,热牛奶时也最好不要超过40度。

    意见建议:如果牛奶煮开了再喝很多有效成份会被破坏,尤其是一些益生菌蛋白质等,所以如果嫌凉的话可以热一下再喝,但是一般不超过40度为宜。

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