因此,粗茶淡饭不仅是节俭美德,更重要的还是健康。同时,还一定要注意喝酒能导致酒精肝,暴饮暴食导致肥胖引起脂肪性肝炎,过分节食导致肝损伤,这些都有可能直接导致肝硬化。
饮食应尽可能多样化,且要新鲜、味美,以刺激食欲,增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用。
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