血糖高能吃鱼吗

糖尿病患者是可以适量吃鱼。鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，含碳水化合物和饱和脂肪酸比较少，蛋白质含量是猪肉蛋白质含量的2倍，同时含有二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，不少权威国际杂志均发表过，关于DHA改善糖脂代谢的文章，表明DHA对调节血糖、预防糖尿病有所帮助，同时还可以保护心脑血管，对预防糖尿病并发症的发生有一定的效果。

患有糖尿病的孕妇或者妊娠期糖尿病患者也比较适合吃鱼，适量的鱼肉蛋白摄入不仅不会升高血糖，而且对胎儿的神经系统发育有所裨益。

需要注意的是鱼的烹饪方法，建议选择清蒸或者炖煮的方法，切记不要油炸和红烧，不要加糖，否则将对糖尿病患者的血糖控制起到适得其反的作用。

鱼类可以每周食用1～2次，以深海鱼为优选