什么人适合吃苦瓜

脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。

一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。如果嫌苦可以在做之前过一下水,再入菜就没那么苦了,不过建议不要这样.其实有些做法做出来的苦瓜也不怎么苦的,比如苦瓜烧肉。

脾胃虚弱者。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。孕妇。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。低血糖者。苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，具有降糖功能，患有低血糖的人群也不宜长期大量食用。