胆囊切除后因为胆囊有储存胆汁的功能，胆囊切除后消化功能减弱，特别是对高脂肪高蛋白食物消化。饮食清淡，忌油炸食物，忌暴饮暴食。
提倡定量定时的规律饮食方式。如果抽烟喝酒呢，要戒烟戒酒，忌辛辣刺激性饮食，少吃油炸烧烤及烟熏腊肉食品及冷饮。
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