问患者提问

土豆丝不焯，直接拌着吃可以吗

提问时间：2020-02-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：当然是不可以的，因为在切着土豆丝的过程中，表面本身就会混合有大量的细菌存在，如果直接拌着吃，这些细菌不能有效地被清除，很容易引起急性胃肠炎的。

相关问题