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患者提问

香菇把能吃吗

我记得打小,奶奶让我剪香菇的时候,都让我把香菇梗剪掉。但是某人最近每次弄香菇,都把梗也加进去。我说这东西貌似不能吃吧,他非说能吃。
提问时间:2020-07-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可以吃的,香菇柄和其组成香菇的部分是一样的,同时他含有特有的多糖、膳食纤维,对身体有好的益处。香菇把子能吃吗??我有更好回答?王钟贤知道合伙人知道合伙人认证行家推荐于2017-09-26 可以吃的,香菇柄和其组成香菇的部分是一样的,同时他含有特有的多糖、膳食纤维,对身体有好的益处。香菇,味甘,性平。补脾胃,益气,主治食欲减退,少气乏力。益气,治风破血。理小便不禁,治贫血,预防佝偻病;香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B

    1、B

    2、C、烟酸、钙、磷、铁等。

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