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皮蛋可以同酒一起吃吗

我今天我和我好兄弟一起在我家篮球赛，吃了皮蛋还喝了酒，想确认下皮蛋可以同酒一起吃吗？

提问时间：2020-04-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

皮蛋和酒一起吃是没有什么禁忌的，不必太担心。但是皮蛋不能经常食用，因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅含有重金属铅，如果经常食用，很可能会引起铅中毒，所以平时注意尽量要少吃。

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