酒精肝的饮食首先重点的是绝对禁酒,包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害,最好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。
患者食欲的激发,既靠必要的药物,也要注意用诱人的佳肴。膳食配备应尽量多样化,原料要新鲜,烹制要使食品色味香型俱佳,以引起食欲,促进消化,保证患者所需的全面营养。
因为酒精肝病人的食欲和消化能力都比较差,祝你健康。
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