健康指导:你好只要适量是可以的。最好饭后饮用。因为适宜乳酸杆菌存活的PH值是4~5,空腹时,胃内的胃液浓度较高,PH值为1~3,酸性很强,此时饮用酸奶,其中的乳酸杆菌将被杀死,酸奶的保健作用下降。
而在饭后,胃酸被食物稀释,PH值上升到3~5,适合乳酸菌的存活,可最大限度地保护乳酸杆菌通过胃到达肠道,发挥调节肠道菌群的作用
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