尿毒症肺炎可不可以吃猪血

尿毒症肺炎可以吃猪血。尿毒症肺炎宜吃低盐、低蛋白、低钾、低磷、低嘌呤、高热量的清淡饮食，适当补充维生素及微量元素。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。

所以是可以适量食用的。