I型糖尿病可以吃海参。可以吃海参,海参中含有较高的蛋白质,同时几乎不含脂肪,是较好的蛋白质来源,既不会因为摄入蛋白质的同时摄入过多的脂肪,对于糖尿病低盐低脂的膳食要求,其是可以适当选择的食品。
1型糖尿病膳食应注意定时定量,选择低血糖指数的食物。
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