糖尿病患者可以吃玉米面吗？

玉米面对于糖尿病患者是很好的食物.粗粮中含有较多的纤维素,能改善糖耐量,降低胆固醇,促进肠蠕动,防止便秘,对糖尿病的康复十分有利.随着生活水平的提高,人们的主食已变成以精米,白面为主,玉米,高梁,燕麦等粗粮在主食中的比例很小.因人们少食粗粮,喜食大米,白面及鸡,鸭,鱼,肉等含热量高的食品,结果造成肥胖者增多,高血压病,糖尿病的发病率增高.粗粮中还含有较丰富的微量元素和维生素,多食粗粮有利于糖尿病的预防,治疗和康复.粗粮中以玉米面,燕麦,荞麦为好,若单独食用粗粮制成的食品,由于其味道差,不少人难以接受,不能坚持下去。