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医生您好，请问长毛的豆制品在洗一洗还能不能吃？每天

医生您好，请问长毛的豆制品在洗一洗还能不能吃？每天吃坏的肉好不好？炸豆泡反复用过的油可以在炒菜吗？

提问时间：2020-02-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，很高兴为你解答：长毛的豆制品是不可以在吃的，因为已经都长了霉菌，对人体是有害的，同样的坏的肉是不能再吃的，因为里面的营养成分都发生了变化，高温会使有油里面的不饱和脂肪酸完全的被破坏，而且会产生有害的物质，所以高温后是不能再用来炒菜的。

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