14岁缺钙吃什么钙吸收快

很多人以为,通过饮食可以补钙,但实际上在日常饮食中,很多不经意,不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙.磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶.正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料,可乐,咖啡,汉堡包,比萨饼,小麦胚芽,动物肝脏,炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10～20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙赶出体外.补钙不补镁,吃完就后悔：人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁.钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了.所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁.含镁较多的食物有：坚果(如杏仁,腰果和花生),黄豆,瓜籽(向日葵籽,南瓜籽),谷物(特别是黑麦,小米和大麦),海产品(金枪鱼,鲭鱼,小虾,龙虾.维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙,柚子,橘子,芦柑,柠檬饮用,其生物利用度要增强12%.显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收.荤素平衡提高钙的利用率：比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富.维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高.另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收.日常食物中,钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好,不仅含量丰富,且吸收率高.已查明,虾头虾壳中含钙量很高,达2000毫克／100克,溶解度好,是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物,吃虾取壳肉是不科学的!含钙丰富的常用食物,除上述外还有豆类（黄豆,青豆,黑豆等及其制品）,核桃,芝麻,发菜,海带等.不过,请记住：补钙最好是在饭前一小时空腹服用.加强体育锻炼!