主动脉瘤可以吃豆腐。主动脉瘤指主动脉壁局部或弥漫性的异常扩张,压迫周围器官,可能会出现瘤状破裂。患者常常表现为消瘦、呼吸困难等,适当增加膳食纤维和维生素C的摄入,而要控制食盐、饱和脂肪和胆固醇的摄入,这三类东西往往会加重主动脉负担。
豆腐主要是大豆蛋白质和钙,而且易于消化,消瘦型主动脉瘤患者吃些豆腐是补充营养的。
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