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心脏病患者吃土豆好吗

我有心脏病,平时也挺注意饮食的,最近看到一个帖子说吃多都对心脏病有好处,是这样吗?

提问时间：2020-05-09

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

土豆也称马铃薯,洋山芋.该食品含有较多的维生素C和钠,钾,铁等,尤其钾含量最为丰富,是少有的高钾蔬菜.心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向.常吃土豆,既可补钾,又可补糖类,蛋白质及矿物质,维生素等.但是油炸的薯类食品,对心脏有害。

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