问患者提问

酸奶开封后没有马上喝，隔一段时间后还能喝吗？

请问酸奶如果开封后没喝，隔多久后就不能喝了？例如早上开封没喝完，傍晚还能喝吗？我女儿经常是这样的，早上喝不完，放在那，老人家怕浪费晚上放学回来又给她喝，请问这样可以吗？在开封后这段时间会不会滋生细菌？其它牛奶制品也一样吗

提问时间：2020-05-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好，这样肯定是不好的，牛奶、酸奶对人有营养，对于细菌也一样。意见建议：细菌无处不在，打开就会接触细菌，这种天气，大半天之后，细菌会繁殖很多了，最好即开即食。

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