问题分析:你好,根据你的描述,长期使用茶叶蛋不利于营养的吸收。因为茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
意见建议:建议鸡蛋可以炒着吃,蒸着吃,白水煮着吃,都有利于营养的吸收的。多吃水果蔬菜。
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