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一天两个茶叶蛋 对身体有什么不好吗

提问时间:2020-06-08
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,根据你的描述,长期使用茶叶蛋不利于营养的吸收。因为茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

    意见建议:建议鸡蛋可以炒着吃,蒸着吃,白水煮着吃,都有利于营养的吸收的。多吃水果蔬菜。

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