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问患者提问

红萝卜跟白萝卜能一起吃吗？请问红萝卜和白萝卜能一起吃吗？

我老公是一个营养师，他平常在家就喜欢做一些家常的滋补品。最近他喜欢上了做萝卜，请问红萝卜和白萝卜能一起吃吗？

提问时间：2020-10-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红萝卜和白萝卜是不能一起吃的。虽然这两种萝卜的营养价值都相对来说比较高，但是一起吃则会相互破坏对方的营养价值。红萝卜就是大家常说的胡萝卜，具有防止心血管疾病的功能，而白萝卜则可以用于缓解咽干等症状。
如果想要最大化的实现两种萝卜的营养价值，建议还是分开来食用。

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