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家常制作果醋的方法是什么

听同事们说都是自己酿造果醋味道会更香甜,而且没有任何添加剂自己喝着也放心,听了之后我也准备自己开始学习制作果醋想问问应该怎么做?
提问时间:2020-03-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    首先人们先将一个新鲜的苹果去皮,去皮之后将苹果肉切成小块小块的,然后再将这些小块的苹果肉装在小瓶子中,大家需要注意的就是这个小瓶子最好是玻璃的,这样可以方便观察,放入之后适量的倒入一些米醋,最后就是将其进行密封放到冰箱中两个月左右,然后等到两个月之后大家就可以将其取出来放在榨汁机中,榨碎之后适量的加入一些蜂蜜之后就可以使用了。

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