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为什么不能吃垃圾食物

我平时喜欢吃一些不健康的食品，想知道为什么不能吃垃圾食品呢？

提问时间：2020-05-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供热量超过人体需求，变成多余成分的食品。垃圾食物中人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留。

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