问患者提问

糖尿病患者可以吃土豆吗

我表姐去年得了糖尿病、一直都很注意饮食、控制的很好病情也很好、今天表姐一家来我家做客、我知道表姐什么都不敢吃、特地给她做了一盘土豆丝、可是表姐都没吃几口。糖尿病患者可以吃土豆吗？

提问时间：2020-01-18

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

你好、土豆中含有大量淀粉、糖尿病患者摄入土豆后、淀粉立即转化为糖分、因此升糖指数极高、糖尿病人吃土豆很容易引起血糖升高因此对于血糖控制不太理想的患者来说最好少吃土豆

相关问题