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患者提问

最近在减肥自己不知道怎么搭配杂粮饭买了糙米黑米燕麦

最近在减肥自己不知道怎么搭配杂粮饭买了糙米黑米燕麦米薏仁米这些可以加大米一起焖饭吃么?都需要提前泡一晚上么?另外需要洗么会把营养成分洗掉么
提问时间:2020-07-29
医生回复
  • 侯典举
    侯典举 主任医师
    三甲中国医学科学院整形外科医院 整形外科

    这些都是非常好的食物,含有较多维生素以及纤维素,不过减肥也不是一点营养也不吃,应该是均衡营养,这些粮食一般碳水化合物比例在70到80%左右,过多进食也会转化为脂肪,所以粮食要定量进食,一般每天三两到四两左右,三餐平均分配,多吃蔬菜等含热量少的食物,每天一两瘦肉,要限制高脂高热量食物,如油炸食品过多肉类都要限制进食,不吃零食,炒菜少放油不喝菜汤,适当运动增加热量消耗。

    不建议过度节食,一般每月减重大约2kg就行,长期坚持。

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