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患者提问

米粉和锅巴哪个含糖量高?

请问一下,一锅米饭出来,是大米的糖量高还是锅巴的糖量高,还有长期吃面食,对糖尿病患者有好处吗,谢谢
提问时间:2020-05-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 您好,首先说糖尿病患者,要多吃玉米高粱等粗粮,最好是粗细搭配。意见建议:而且要多食蔬菜水果,吃蔬菜有利于降低血糖,并可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱腹感、保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病患者宜多吃蔬菜。

    还有就是尽量少食锅巴等零食,因其含糖量高,而且加工过程有添加剂等。

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