香菜是一种刺激性的食物，与大蒜、洋葱、生姜等一样，为发物，有时食用过多，会引起诱发某些疾病，比如荨麻疹、溃疡等。
另外，羊肉、牛肉、海鲜，也属于发物。为避免诱发疾病，建议体质虚弱的人，减少以上食物的摄入。
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