饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。
多吃富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。
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