人参味甘微苦,生者性平,熟则性温,女性畏寒怕冷以及老年人或胃(畏)寒及四肢发凉者,宜用红参.服用时,必须根据个人的体质和需要,选择相符的商品參,才能对症下药,有的放矢,人参可以加工成红参,可以吃了。
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