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大脑萎缩可不可以吃豆浆

提问时间：2020-05-08

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

大脑萎缩可以吃豆浆。豆浆中含有较多卵磷脂，对于大脑有较好的补充，所以比较适合大脑萎缩，豆浆性质平和，是可以食用的，保存了大豆几乎全部的营养，其氨基酸和动物近似，比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收，大豆脂肪含有很多不饱和脂肪酸

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