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煮姜的功效

过年的事后,去走亲戚,他们都吧可乐里放姜。他们说这样对为好,我想知道这煮姜的功效还可以&啥煮是啥?
提问时间:2020-03-26
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    只能去寒吧,治疗感冒应该没有科学依据这是因为它含有姜辣素和挥发油,如姜油酮、姜油酚、姜油醇、枸橼醛等。因此我们在食用生姜时,常可感到芳香和辛辣;

    当口服时,生姜可对口腔及胃起刺激作用,促使消化腺液分泌增加,故有健胃、消食的功效;吃生姜后,可促进体内血液循环加快,使全身产生温热感,故可发汗、散寒。

    此外,生姜入药可切片、捣汁(姜汁)或煨热(煨姜)用,姜有解表散寒,温中止呕,祛痰解毒的功效。但阴虚有热的病人不宜用。

    治感冒咳嗽,痰多泡沫:生姜十克,葱白六根,萝卜一个,用水三碗,先煮萝卜,后放姜、葱,煮成一碗,连渣服。加可乐的原因是为了调和生姜的味道罢了。

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