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问患者提问

什么食物含酪氨酸酶多

大爷上个月被检查出了白癜风，医生建议补充酪氨酸，想问问什么食物含量高呢？

提问时间：2020-01-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

茶叶、白酒、水果酒、啤酒、陈醋、大酱、腐乳、臭豆腐、松花蛋等。酪氨酸酶具有独特的双重催化功能，是生物体内黑色素合成的关键酶，与人的衰老有密切关系。
其异常过量表达可导致人体的色素沉着性疾病。

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