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患者提问

维生素D的最佳食物来源?

提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    维生素D有5种优质的食物来源。

    1.三文鱼。在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高 

    2.牛奶。无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素 

    3.鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质(蛋白质食品)也很多 

    4.蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧 

    5.虾。虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

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