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患者提问

糖尿病人能吃含葡萄糖酸内脂的豆腐吗

葡萄糖酸内脂和葡萄糖有区别吗?葡萄糖酸内脂对糖尿病人有影响吗?
提问时间:2020-05-02
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    健康指导:您好,葡萄糖内酯和葡萄糖是有区别的,葡萄糖是人体需要的营养物质,主要给人体提供热量,而葡萄糖内酯是一种食品添加剂。

    葡萄糖内酯在水溶液里主要水解为葡萄糖酸和内酯,进入人体后是不会对人体血糖产生影响的,因此糖尿病人可以吃内酯豆腐。

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