阿胶糕的禁忌是服用前、后不宜吃蒜和萝卜,否则阿胶的药效会下降。而鸡蛋中含有阿胶糕,所以患有风疹等皮肤过敏疾病的人是不能吃阿胶糕的,高血压和中风的人也不能吃这种食品。
另外还要注意的是,阿胶糕在食用过程中,饮食要清淡。
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