洋葱不是发物,洋葱性平,味甘、辛,具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等药理作用。
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