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无鳞的鱼含胆固醇高吗？

无鳞鱼含胆固醇高吗？如果高比动物内脏和有鳞鱼高多少？特别想问:甲鱼（鳖类）含胆固醇高吗？

提问时间：2020-03-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：无磷鱼的胆固醇含量一般是高于有磷鱼的，如果胆固醇偏高，不建议食用无磷鱼。意见建议：鱼类中，泥鳅，黄鳝，鳕鱼，银鱼的胆固醇含量是很好的，属于高胆固醇食物，而甲鱼的胆固醇含量是不高。

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