菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。
菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便。但菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛。
偶尔可以吃,不要多吃。
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