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患者提问

吃油炸花生米对身体好吗?

我是一个大三的学生,我们宿舍有个习惯,就是每个周末外出聚个餐,而且我们每次聚餐的时候都要吃上一碟油炸花生米,这是我们的最爱。但是听电视上介绍说,油炸花生米对身体是有害处的,我们都不相信。请问吃油炸花生米对身体好吗?
提问时间:2020-03-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,虽然说花生米对于我们的健康有着多方面的好处,但是一旦经过油炸之后就要少吃了。因为花生米经过油炸之后,本身就会变得燥热,本身的营养价值还有一些药用方面的价值,也降低了很多。

    不仅如此,油炸花生米还含有大量的脂肪,经常吃油炸花生米的话,还能够使人发胖的。因此,为了你们自身的健康着想,建议你们最好还是少吃油炸花生米的为好。

    如果真要想吃的话,那么水煮花生米营养价值最高了。

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