脂肪供给以植物油为主,由于动物油中含有较多的饱和脂肪酸,因此,要提倡尽量选择植物油。同时,控制钠盐、钾盐、酒精、纤维素、钙、铁的摄入,能够患者的体重、血压、血糖、电解质的稳定 在能够总热量的情况下,给予低蛋白、低盐饮食。
食盐摄人量含有钾的食物应该尽可能的少吃,以免病情进一步恶化,但在利尿剂使用后,为避免出现低钾血症,此时应多吃富含钾类食物。
蛋白质的种类应选择动物性蛋白,由于植物性蛋白含有的非必须氨基酸多,会增加肾脏负担尽可能不食用。
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