烧伤感染,可不可以吃当归煮蛋

问题分析：烧伤感染,可以吃当归煮蛋意见建议：当归煮鸡蛋是一道汉族药膳，具有抗缺氧、调节机体免疫功能、具有抗癌、护肤美容、补血活血、抑菌、抗动脉硬化等作用。

烧伤感染患者是由于烧伤后皮肤作为人体抵御微生物入侵的天然屏障被破坏而出现细菌感染现象，是可以食用当归煮鸡蛋的。