问患者提问

莴苣和莴笋是同一种东西吗？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

莴笋，又称莴莒，一到二年生蔬菜，主要食用肉质的根茎。嫩叶也可以食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛的作用，莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

相关问题